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Grande successo per il team di Caffè Dei Mori, che conquista la fiera di Rimini, attestandosi tra i migliori Caffè italiani.
Sigep è l’appuntamento professionale più importante al mondo dedicato all’Arte del Dolce. Un evento imprescindibile per scoprire le ultimissime novità, innovazioni e tendenze del Foodservice Dolce: materie prime ed ingredienti, macchinari e attrezzature, arredamento, packaging e servizi. Circa 129.000 mq ricchi di innovazione, workshop e demo e oltre 1.000 espositori.
La Caffè dei Mori presente all’interno dello Stand targato Elenka. A dare dimostrazione dei loro prodotti il Pluripremiato Giuseppe Fiorini, con i suoi caffè macchiati d’arte e Stefano Avalis il ritrattista dei vip che ha eseguito dipinti a base del Caffè dei Mori.
La 44° edizione di SIGEP
The Dolce World Expo si svolge in contemporanea con AB Tech Expo, il Salone Internazionale delle Tecnologie e Prodotti per la Panificazione, Pasticceria e Dolciario.
Un riconoscimento che premia l’eccellenza del caffè ed attribuisce valore al lavoro di ricerca delle materie prime, ed attenzione alla salute del consumatore. La Caffe dei Mori è una torrefazione di grande prestigio che offre una vasta di caffè sapientemente miscelati, per offrire un gusto esclusivo e una ricchezza di tonalità olfattive che rimandano al patrimonio culturale, architettonico e gastronomico tramandato dalla presenza dei Saraceni in Sicilia.
Già presente nella precedente edizione ed anche alla Host di Milano, la Caffe Dei Mori di Barcellona Pozzo di Gotto è riuscita a raggiungere questi grande risultati, grazie alla costante sperimentazione del team curato dal Dott. Giuseppe Scolaro, studente al sesto anno di Medicina e Chirurgia al Policlino Universitario “G. Martino” di Messina, che si afferma anche come giovane promessa dell’imprenditoria barcellonese.
Tra le aziende eccellenze ospitate al 44° Salone Internazionale della Gelateria, Pasticceria, Panificazione Artigianali e Caffè (SIGEP), che si è appena concluso a Rimini.
Sono felicissimo di questo risultato, che premia il lavoro da noi svolto in questi anni – dichiara Giuseppe Scolaro – motivandoci a proseguire nella stessa direzione, con l’obiettivo di migliorarci sempre di più e perseguire sempre l’eccellenza”.
Il nostro obiettivo
Individuare potenziali clienti, che rientrino nei nostri canoni di esclusività, per sviluppare aree strategiche di cooperazione per valorizzare il nostro brand, quale marchio di lusso della caffetteria made in Sicily e la vasta linea di accessori firmati Caffè dei Mori, dalle tazzine per caffè e cappuccino ai porta bustine, dai porta tovaglioli alle teste di moro.
L’ importanza storica dell’ origine saracena del Caffè dei Mori è tutelata da una politica aziendale che individua la propria clientela in un mercato esclusivo riservato ad attività di grande prestigio e rilievo storico-culturale. Il nostro intento è quello di realizzare dei luoghi caldi e accoglienti , come del resto è la Sicilia.
Come aprire una caffetteria
Il nostro team di esperti ti guiderà passo dopo passo nella realizzazione della tua caffetteria Caffè dei Mori.
Dopo un primo incontro coniscitivo si passerà alla seconda fase che è quella della ricerca del locale, che potrà essere all’ interno di un centro commerciale, nel centro storico, in una via molto frequentata. Firmato il contratto si passerà a definire il coffè shop, in base alla metratura, i nostri architetti forniranno i rendering del locale.
I nostri Partner saranno sempre affiancati dal nostro team che li seguirà prima durante e dopo l’ apertura.
Un pizzico di Sicilia
Le caffetterie Caffè dei Mori, saranno dei luoghi caldi e accoglienti, come del resto è la Sicilia. All’ interno ci saranno elementi d’ arredo che richiameranno la Sicilia, i suoi colori e i suoi sapori allo scopo di trasmettere al cliente un esperienza sensoriale unica. Le divise del personale ricorderanno molto gli abiti di un tempo e l’ atomosfera del luogo vi farà viaggiare nella splendida isola del mediterraneo con tutti i 5 sensi.
I nostri accessori
Insieme alle nostre preziose miscele potrai acquistare per la tua caffetteria, il tuo bar, una vasta linea di accessori firmati Caffè dei Mori, dalle tazzine per caffè e cappuccino ai porta bustine, dai porta tovaglioli alle teste di moro.
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